Il Torronificio fu originariamente fondato da Giovanni Manghina che decise di dedicare anima e corpo alla professione di artigiano. Il frutto della sua totale dedizione al mestiere fu la creazione di un particolare torrone artigianale sardo, nato da una speciale formula che univa il miglior miele del nostro territorio alla più squisita frutta secca. Anni più tardi, suo genero Antonio volle continuare la tradizione, aggiungendo una nota personale alla ricetta e perfezionando ulteriormente il prodotto. La sua ricerca consisteva nell’intersecare tradizione e attualità, fondendo fra loro lo studio di nuovi gusti e l’impiego delle più moderne tecniche produttive. Il gusto del nostro torrone mira a conservare la passione artigiana di una volta, facendo fede sempre alle migliori materie prime presenti in Sardegna. La freschezza, infine, è garantita dalle innovative tecniche di confezionamento del nostro laboratorio.
